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結婚記念日でした^^(13)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAいつの間にか13年も経っていました@@
年月は早いです。。。

お祝いケーキは、メロンのショートケーキ♩
OLYMPUS DIGITAL CAMERAエアコン全開でお花を作りました☆
こんな暑い時期はちょっとね…^^;
無理やりでした^^;

fghjk一番好きなセモリナ粉のみで卵を入れないタイプのショートパスタを打ち、
トマトをベースに様々なお野菜を一緒にじっくりコトコト煮てトマトソース。
揚げた今年初家庭菜園の茄子とモッツァレラを絡めました。

クミンの香りをミソに味付けしたお肉を詰めてトマトのファルシ。

イルプルーの人参のサラダにはオレンジのシロップ漬けを合わせて。

また一年よろしくお願いします☆

先ほどインスタにアップしたら誤操作しちゃったのかな…
消えてしまい再投稿という…@@
何度かコメントも送るとアプリが落ちるという現象も経験しました…
まだまだ勉強不足です…
アドバイス頂ける場合はぜひ私にご指導ください><

おしゃべりDAY❤︎

rとっても楽しい休日を過ごしてきました♩

友人が予約してくれていた代々木ビレッジ内の「code kurkku」
美味しいお酒とお食事をいただきながら、
しゃべるしゃべるしゃべる〜笑

もう夕方になってから行った大好きなパティスリー、
ぜひ一緒に行きたいと思っていたHIDEMI SUGINO
で、幸せなお菓子たちをいくつもシェアして、またしゃべるしゃべるしゃべる〜笑

残念ながら時間的にもショーケースにはお菓子もかなり少なくなり、今回も私の一番好きなお菓子はすでになかったのですが、
初めていただいたお菓子たちもどれも本当にやっぱり
はぁ〜❤︎

他にも行こうと言っていた場所もあったのですが、
お互いにおしゃべりがとまらなくて、
お互いに話すことが沢山ありすぎて
また、最終便まで新宿でお酒を飲みながらしゃべるしゃべるしゃべる〜笑

帰らなくてはいけないアラームに
足りない〜〜〜><
と言い合いながらもしぶしぶ帰宅です 笑

お互いにお菓子や仕事に対する思いが似ていて、
いろんな思いを理解し合えるとっても大切な友人。

本当に幸せな休日でした❤︎

しっかりリフレッシュしたので、
これからも皆さんに幸せなお菓子を伝えられるように、
また今日から日々頑張っていきたいと思います❤︎

レッスン兼プチ同窓会でした^^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA昨日は、半年間一緒にフラワーケーキデコレーションを学んだ仲間のお二人がはるばる山梨まで私の教室にお越しくださいました❤︎
通っていた頃、いつも仲良くしてくださり、
おかげで都内まで通うのも早朝の早起きでさえとても楽しみでした^^

久しぶりにお会いしてなんだかすでに懐かしくもあり、
いろいろフラッシュバックしたり❤︎

あれもこれも召し上がってみていただきたい❤︎
と気持ちばかり先走るももちろんあれもこれもオススメがたくさんありすぎて、それは無理でしたが^^;

いろんな絞りをご経験されているお二人でしたが、
イルプル流のジェノワーズや、クレームオブール(バタークリーム)に、
たくさん驚かれながらも楽しんでくださいました❤︎
これからイルプルのルセットもぜひご活用していただけたら嬉しいです^^
OLYMPUS DIGITAL CAMERAさくさくっと作り終えたら、
私も一緒に半分プライベートティータイムへ^^

私の大好きなイルプルのジャガイモとひき肉のグラタンや、
北杜市内の新鮮無農薬野菜などで軽食と、
作っておいたお菓子たちを。
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あっという間に時間が過ぎてしまい、本当に楽しい時間でした☆

至らぬ点もあったと思いますが、
本当に本当に楽しんでいただけて嬉しかったです♩
美味しい美味しいとおっしゃってくださった姿が印象的です☆

いろいろもっとオススメがあるのでそんなお菓子たちも召し上がっていただきたい気持ちが溢れてきます♩
ぜひまたご都合がつけば遊びにお越しください^^

そしてコースを修了してからもいろんな絞りに挑戦されているとのことで、
もちろん手作りのソイフラワーキャンドルをいただきました!
灯してください❤︎
といただいたのですが。。。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA…灯せません^^;
素敵女子です!

余韻に浸って、今朝のデザートに残りのフラワーケーキを^^
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またお会いできる日を楽しみにしています❤︎

苔玉&

OLYMPUS DIGITAL CAMERA昨日はプリザーブド教室とお菓子教室とでお世話になっている、Angelicaさんに^^

今回は、苔玉を作りたいことを相談してこんな素敵なものを教えていただきました♩

グリーンなどのプリザーブド素材を使って、何となくアレンジしておいたケーキスタンドの横に
教えていただいて作った苔玉を合わせてみました^^
OLYMPUS DIGITAL CAMERAen周辺でも緑深まる森、
そんな周辺に合わせたテーブルで6月は皆様をお迎えしたいと思います♩

さくさくっと出来上がったレッスンの後は先生と一緒にランチへ♩
たくさんの会話の中で、
先生から激しく進めていただいたインスタを早速登録しました^^
後で。はやらないから今ダウンロードを♩とその場でアプリをダウンロードしていただいて☆

何とか登録をしました☆
これから少しずつサクッとアップしていけるようになろうと思います。。

いろいろご存知の方はぜひ教えてください 笑

そして、登録されている方はぜひ教えてくださいね♩

K先生〜^^
いつもいろいろありがとうございます^^❤︎
ランチ会もほんとに楽しかったです♩
またぜひご一緒させてください❤︎

これからもよろしくお願いします^^♩

クラフトフェア松本へ♩

q毎年の楽しみ、今年も松本のクラフトフェアへ行ってきました^^

毎年毎年同じことを感じるけれど、
様々な素材を使ったそれぞれの職人の方々の技の形って、
人の手で作られるからこその雰囲気と温かみと、
細部までのプロフェッショナルな仕上がりに何度もなんどもうっとりため息。

夫と二人で楽しいね楽しいね〜❤︎
とテンション上がりっぱなしでした 笑

素材を生かしたもの作りがやっぱり大好きです!

また来年もきっと楽しみに行きたいと思います♩

松本は終わってしまったけれど、
毎年、仕事などで松本を逃してしまった時には翌週の駒ヶ根クラフトフェアへいきます♩
逃してしまったけれど、御興味のある方はぜひ行かれてみてはいかがですか^^

松本クラフトフェア

駒ヶ根クラフトフェア

帰り道なので、ちょっと寄り道してみました^^
qqqqqqバラクライングリッシュガーデン

残念ながら、まだバラにはほとんど出会えませんでしたが^^;
標高を聞いたら1000m少々でした。
まだチューリップやビオラ、藤の花などが咲いていて、
我が家より300m高いですので、これだけの違いが。

でも、木陰が沢山あって、
こんな木陰が我が家にもいつかできるといいねぇなどと話しながら散策。

沢山の刺激とリフレッシュしてきましたので、
今日からまた頑張ります♩

***
このりの大のお気に入りサッカーボール。
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何やらふたりでお話中のくるりとこのり 笑
私がかまってあげられない時は、
11歳半と2歳半というかなりの歳の差ですが、よくこうやってお話したり、
後を追いかけまわしたりじゃれたり、くっついて寝ていたり、
楽しそうに仲良くいてくれる姿を見ると
安心です^^
OLYMPUS DIGITAL CAMERA極度の親バカです 笑

森の緑

OLYMPUS DIGITAL CAMERAこれは、八ヶ岳倶楽部内の緑。
ここの緑はいつもすごくきれい!

きれいというか、
すごく生き生きとしていて
人間も植物もどちらかが無理をしなくてもお互い自然体でいましょうか
と言ってくれているようなそんな雰囲気を感じるのはなぜでしょうか?

ここへ行くまでの道中も、
enの周辺も、もちろん緑はたくさんあるので、森の緑は珍しいわけではないのに、
いつも、素敵だな〜と立ち止まって眺めてしまいます。
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久しぶりにレストランでフルーツティーを頂きました♩
元祖ですね〜^^

座ると、すかさず声をかけ一緒に座ってくださった方からちょっと面白いお誘いを頂きました^^
橋掛けから面白いことになったらぜひ報告しますね♩

いただいたフルーツティー、
いろんなフルーツを入れたい♩
とか、1ポット作るためにたくさんの種類フルーツを用意できない><
とか思っていると、なかなかハードルが高いのですが、
enでもできるフルーツティーをやっぱり取り入れていきたい♩と夫と話していました^^

これからアイスティーの季節になっていきますが^^;
秋以降できたらいいな〜^^♩

さて、先日も仕事中に抜け出して行きました、ただいま開催中のアトリエjunkoさんの展示会♩
夫が結婚記念日のお祝いの前倒しでお買い物を手伝ってくれました^^
帰宅して、早速テーブルに合わせてみました。
ほんとに素敵〜〜〜〜;;❤︎
もったいぶって(笑)こちらは来月以降のお教室で☆
皆さんにも楽しんでもらえたらいいな☆

八ヶ岳倶楽部の緑があんまりにも綺麗だったので、回り道をして森の中をドライブしながら帰宅すると
この冬でたっぷりを我が家を温めてくれた薪がかなり少なくなったので、午前中の続き薪割りに。
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私、冬がすごく好きですが、
ものすごく寒がりなので、
くるこのも寒がりなので、
よろしくお願いします♩

ちょうど見にいったら真っ二つに割れた木。
この中の木目をみて
「美しい〜❤︎」
という女性は少ないかもしれません…
…が、
もしそういう方がいたらぜひお伝えください^^
きっと気が合うと思うのです❤︎
OLYMPUS DIGITAL CAMERA薪にしてしまうなんてもったいない…><くらい、
質感も色合いもこんなにす〜っとした木目も美しい〜
これ、何の木かな。
栗とかナラとかに見えます。
(後で聞いて間違っていたら訂正しますね^^;)

シンプル&素材

OLYMPUS DIGITAL CAMERA我が家のアイランドキッチンの後ろ、背面カウンター。
ついつい日々の動作を少なく…と思っているうちに、
調味料やらキッチンツールやらなんやらが見せる収納の形になっていました。

レッスン日には、このカウンターの上には使用する道具や材料でいっぱいになっていますけどね☆

今年こそはと、今年の目標としたのは、
シンプルに。

あれ、もう半年が経ちますねぇ^^;

とりあえず、背面カウンターの上はなるべくカラーも取り除いてすっきりさせました^^
日々の楽しみ、珈琲とお酒だけは残し、
あとは引き出しの中を整理し直しました。

我が家を建てる際に、
本当に必要で本当に大切にできるものだけで暮らしたいね。
と、二人で話し合って設計をしたとき、あえて収納を多く取らなかったのですが…
いつの間にか、収納が足りない…
の状態に陥ってしまいます。

でもよく考えると使っていないもの、着ていない服、
これは必要か?と思うもの…がいつの間にか;;

私たちの暮らしに合ったものにだけ寄り添えるような、ものに埋もれない暮らしが憧れ^^
あれ、
たまに耳にするミニマル?

そんな状態を日常からキープし、
さらっとこなされる方が憧れです☆

小さな我が家の素材達の邪魔にならないような空間作りをしていけたらいいな〜☆

今夜は3回目♩

OLYMPUS DIGITAL CAMERAお昼に届きました〜^^❤︎

東京公演
山梨公演
で楽しませてもらった今回のツアー、
3回目〜はおうちで^^♩

目一杯楽しむための準備もばっちり 笑

今夜楽しみたいから
今日は朝から詰めて頑張ってます☆

明日から5月のお菓子教室がスタート♩
初日の明日は、
ローズケーキ^^

土曜日には、ヴィクトリアも始まります♩

GWのお時間を使ってお越しくださるみなさまが、
美味しいお菓子と一緒に、
お時間も楽しんでいただけるといいなと願いながら、
北杜市はまだまだ朝晩寒いけれど><、
新緑も増えているので、
そんな新緑色と一緒にお待ちしたいと思います☆
OLYMPUS DIGITAL CAMERAお気をつけてお越しください、
お待ちしております^^

一休み。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAひとやすみ。。。

もう夕方ですが^^;
(え、もう間もなく18時?明るすぎて時間の感覚が><)

もうひと頑張りします。。。

あ、先日の
ペドゥノン、
早速作っておやつにしました〜♩
美味しい〜〜〜〜^^
こういう素朴だけれど、強くて優しいおやつが大好きです❤︎❤︎
シナモンロールとフルーツパンも合わせたメニューで、
卒業生限定ではなく再講習会するそうですよ^^♩
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トピアリー^^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA前回お世話になったAngelicaさんに伺ってきました^^

今回は、5月のお菓子教室のテーブルのイメージをしながら
トピアリーというあじさいを使ったまわるいかわいらしい形でグリーンをお願いしてみました☆

素敵だけれど、
まんまる。。。
なるのだろうか。。。

と不安に思っていたものの、
ご指導のおかげでかわいらしくほんとにまん丸に出来上がりました❤︎

かわいい〜❤︎

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あじさいってかわいい〜♩

この色もとっても素敵です❤︎

先生ありがとうございました^^♩
5月のお菓子教室のテーブルで飾らせてください〜♩

あ、気分転換にご試食テーブルの位置を少しの間変えていましたが…
やっぱり…

元に戻しました 笑

やっぱり元の位置がしっくりきます♩
(もしかしたらまた気分転換のために変えるかもしれませんが)

さて、
今日明日は朝から晩まで集中してみっちり頑張ります!
6月のご案内、もう少々お待ち下さい☆