Posts in Category: 直接販売 – 「焼菓子」

ギフト♪

OLYMPUS DIGITAL CAMERA夕方、
北杜市の我家では雨が降り出してきました…

せっかくお花がきれいな時期なのに
最近お天気がイマイチですね。

今年も、「ザ!お花見!」
という風にはお出かけ出来そうにないのですが><
先程、実家の桜を母が持ってきてくれました♪
きれいだなぁ〜☆

せめて今夜は
この桜を観ながら1杯くらい飲みたいなぁ〜♪

お仲間での集まりにとご依頼頂きましたお菓子達^^
どうか笑顔が沢山産まれますように^^☆

 

☆ お菓子教室 enでは、ただいま生徒様を募集しております。
☆ 山梨県甲府市、韮崎市、や長野県富士見町、茅野市、松本などからも比較的近い場所の山梨県北杜市に教室がございます。
☆ 最寄りの交通機関、JR:長坂駅もしくは、高速バス:中央道須玉より車にて送迎しております。
☆ お菓子教室の詳細に付きましてはこちらをご覧下さい→☆
☆ ご不明な点はどうぞお問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせ下さい→☆

お中元生産

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今年のお中元に上記の種類を作らせて頂きました。
(大量生産体制はありませんので、直接問い合わせ依頼のあった今回分のみ承りました)
イルプルの焼菓子を作った事のある方なら、少しご想像頂けるかと思うのですが、
とっても頑張りました!
本日明るいうちに全種類並べて、上の写真を撮ってカードを作り裏面にはそれぞれおお菓子の簡単な説明を印刷☆

OLYMPUS DIGITAL CAMERAこんな焼菓子セットになりました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA×24セット!

火曜日の今月最後の教室が終わってから準備を始め、
連日深夜までコツコツと…
連日の暑さの中、この量オーブン稼働時は、暑さとの闘い、顔も真っ赤です^^;
明日からショコラ生産に入るので何が何でも今日中にはと必死でしたが、
本日は午後から最後の梱包の箱詰め、発送用の梱包を手伝いに母と妹の助けを借りつつ、無事終了しました!

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それぞれ下準備、仕込み、生産をしつつ、
同時進行で、パッケージ用のシールや食品なので品質表示シールを作り
種類によってタイミングを見ながらパッケージしていきます。
パティスリーの様な量産体制は整っていないのでちょっとばかり大変でしたが><、
これだけ沢山のお菓子達が贈り主、それから贈られた方々の元にいくのかと思うと、
何だか達成感と一緒に嬉しくなります。

どうか、ほっとするお時間のお供にして頂けますように☆

明日からまたBar Perchさんのショコラを作りますよ〜♪
どうか…、せめて…、この暑さ…
どうぞお手柔らかに><^^;

皆さんも、この暑さのなか体調等崩されませんように…☆

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