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焼菓子販売のお知らせ

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冬期のお休みを頂いていました、焼菓子販売について
今年は、連日販売させていただく事は難しいのですが、
GWや連休、お盆休み等で限定のご案内させていただきたいと思います。

本日、萌木の村内にございますウォールナットグローブさんへ置かせていただきました。
写真と内容量は異なりますが、
セットには、
・coron各3粒×3種(保冷剤付き)
・サブレココ5枚
・紅茶のパウンドケーキ1カット
・ギャレットゥノワ3枚
・チーズとアーモンドの塩味のクッキー2枚
と、あれもこれも食べたい方、
そして、このお休みの時にご家族やご友人皆様で写真の様に広げながらゆったりティータイムを楽しんでいただけるようにと盛りだくさんの内容になっています。
また、このお休みにご実家やご友人のお宅に行かれるという方も多いかと思います。
ぜひお手土産にもご利用下さいね☆
(セットの紙袋にはcoronのため内側に保冷シートをお入れしています)

全て厳選した素材のみを使用して保存料等は入れていませんので、
賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり頂ければ幸いです。

限定生産になります。
単品のチーズとアーモンドの塩味のクッキー、ギャレットゥノワについては少量でした為、既にsould out(5月2日14:00現在)です。
どうぞよろしくお願い致します。

※coronはこの後もさらに改良を重ねさせていただく可能性があります

 

 

「ウォルナットグローブ」
OLYMPUS DIGITAL CAMERA店内には、様々な作家さんのいろんな種類の手作り製品が溢れています♪

こちらのバッグたちはこのショップの店主の方が作られた手作りの麻バッグですよ〜^^
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私のお菓子達も、こんな風に並べてくださいました☆

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さて、道中には、
道の駅南清里がございます。
こちらには地元の新鮮な農産物が沢山並びます。
今の時期は沢山の鯉のぼり達が気持良さそうに泳いでいるのが有名な場所ですが、
enからも車で5分弱という場所にあるんですよ〜♪
ですので、私もお野菜やフルーツなどよく購入させていただいています。
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少しずつ新緑も出始めたこの地域、
どうぞ素敵なゴールデンウィークをお過ごし下さいね^^

昼間はかなり温かくなってきましたが、
朝晩はまだまだとっても冷えますので、お出かけの際には一枚多めの服をお持ちになってお出かけ下さい☆

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お菓子教室 enでは、ただいま生徒様を募集しております。
山梨県甲府市、韮崎市、や長野県富士見町、茅野市、松本などからも比較的近い場所の山梨県北杜市に教室がございます。
詳細はアクセスのページを参照していただき、またお気軽にお問い合わせ下さい。
最寄りのバス停や駅より送迎致します。 体験レッスンのご案内内容はこちらからどうぞ→
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Le Fédra

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「ル・フェドラ」
・サワークリームのチョコレートガナッシュを挟んだジョコンドでしましま模様の生地
・底にはビスキュイショコラ
・ポンシュ用キャラメル
・シャンティイショコラ
・キャラメルのババロア
・りんごとキャラメルのジュレ
という、生地2種類にキャラメルは3種類とガナッシュ、ババロアにシャンティイと
とっても手の混んだお菓子です。

もちろんイルプルーのルセットから。

沢山のパーツが組み合わされていますが、
全てが繋がっていて一体感を感じることが出来る大人味のお菓子。
私も大好きなケーキです〜^^

 

こちらは、我家の家庭菜園で今年初の収穫アスパラ^^
何にもしていないのに、こんなに立派にいつのまにか!
大地の恵がこれから沢山大きくなって行きます様に☆
これからいろんなお野菜ができてきましたら、
収穫したてのお野菜は、もちろん教室の軽食サラダでお出ししていきますのでどうぞお楽しみに♪

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昨日4月ベースのいちごのタルトレッスンが全日程無事終了致しました^^
ご参加下さった皆様、本当にありがとうございました^^
GWの準備が終わり次第すぐに、来月の準備に取りかかり、また皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしています☆

ご案内が遅くなりましたが、
本日よりGW焼菓子の準備を本格的に始めています。
5月2日金曜日には、先日お伝えさせていただきました、
萌木の村内、ウォールナットグローブさんへ焼菓子をお持ちしたいと思います。

製品が出来上がり次第こちらでも内容のご案内をさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

皆様、どうぞ素敵なゴールデンウィークをお過ごし下さいね〜^^

 

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お菓子教室 enでは、ただいま生徒様を募集しております。
山梨県甲府市、韮崎市、や長野県富士見町、茅野市、松本などからも比較的近い場所の山梨県北杜市に教室がございます。
詳細はアクセスのページを参照していただき、またお気軽にお問い合わせ下さい。
最寄りのバス停や駅より送迎致します。 体験レッスンのご案内内容はこちらからどうぞ→
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焼菓子販売のお知らせ

最近更新がなかなか進められず、申し訳ありません><

さて、お知らせが遅くなってしまったのですが
今日は焼菓子販売のお知らせです。

去年も焼菓子販売はさせていただいていましたが、
観光地であるこちらの冬は閑散期になる為、
保存料等を添加しないので賞味期限が短い故、冬の販売はお休みさせていただいていました。

今年は、教室を始めさせていただいた事から
全日販売は難しいのですが、
GWや連休等ピンポイントで販売させていただこうと思っています。

このGW、後半に差し掛かってしまうのですが、
準備が整い次第こちらでもご案内させていただこうと思っていますので、
どうぞよろしくお願い致します。

場所:山梨県北杜市高根町清里 萌木の村内 Walnut Grove
(enより車で15分程の同市内にございます)
こちらのお店は手作りクラフトのお店です。
去年のオープン以来秋まで置かせていただいていました^^
廻りにはいろんなお店もありますので、この連休どうぞお出かけ下さい♪