いつもありがとう❤︎

OLYMPUS DIGITAL CAMERAバレンタイン、
enから生まれたショコラたちがそれぞれの素敵な物語を作ってくれていたらとても嬉しく思います。

我が家でも、私も夕方まで仕事(半日は しばらく手薄になっていた家事で終わってしまいましたが)をしていたのでささやかではあったのですが、
お酒とのマリアージュを楽しみました☆

リクエストは、生活クラブのお肉をブレンドした直球ハンバーグ^^
ちょうど配達日だったので納品早々に作りました☆
焼きはオーブンで。
お買い物に行きたかったのですが、その時間が取れなかったので他はあったものでだけれど。
OLYMPUS DIGITAL CAMERAハンバーグ(といくつか)は、外食では絶対に選ばないそうです 笑
では、我が家で存分に味わってくださいませ❤︎

しっかり手も冷やして捏ねて…
ナイフを入れると次から次へと流れ出てくる肉汁を眺めながら〜^^
OLYMPUS DIGITAL CAMERA生活クラブのお肉で丁寧に作ったハンバーグは本当にご馳走なんです❤︎
私は夜だし我慢しようと思ったのだけど、どうしてもご飯が食べたいというので慌てて炊きました^^;
(ガスの火だと8分で炊き上がります)
(もちろん私も便乗して白いご飯いただきました><;;)

いつもありがとう❤︎
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
私の大事な彼たち、くるりとこのりにもハンバーグディナーのバレンタインを贈りました❤︎
(もちろん玉ねぎやスパイス等を入れる前に取り分けてから作りました)
いつまでもお皿をなめ回して 笑 気に入ってもらえて嬉しい〜^^❤︎)
くぅちゃん、このちゃん、
いつもありがとう❤︎
毎日聞き飽きてると思うけど 笑 大好き〜❤︎

さて、食後はおうちバータイム♩
OLYMPUS DIGITAL CAMERA保存料などのものは一切使っていないので、せっかくなら出来る限り作りたての方が香りや味わいがしっかりしているのに、
とっておいたらしい 笑

なら一緒にいただきましょう〜☆
そして、これらのショコラたちにグレンフィディック12年を合わせるのが夫の希望でした☆
うん、そのチョイス分かる気がする^^
OLYMPUS DIGITAL CAMERAグレンフィディックはシングルモルトウイスキーで、
シングルモルトとしては世界で初めての製品なんだそう。
割とフルーティーで、スモーキーさはほんの微量程度、やさしい感じですが、
よく味わってみると、いろんな香りや味が抜けるウイスキーな気がします。
でもその両極端も感じさせるからでしょうか、複数種類のショコラたちとも合わせやすい気がします。
(バーのように様々なウイスキーを楽しめる場合はそれぞれのショコラフレーバーに合うウイスキーを合わせても楽しいですね^^)

我が家ではショコラはいつもプティクトー(小さなナイフ)でカットして半分ずつ^^
(大抵は朝食時のデザートに食べます)
OLYMPUS DIGITAL CAMERA今回、カットしたお写真を全然ご紹介できなかったけれど…
一番左のミルクチョコレートとキルシュ(さくらんぼのお酒)のモンブラン、口どけ…
なめらかぁ〜にした雪みたい。

入れ物として作った蓋のチョコレートも割ってグレンフィディックと一緒に楽しみました♩
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

もちろんまだ残っていますので、
少しずつおうちバー時間に楽しみたいと思います☆

みなさんは、enのバレンタインショコラ、
enで作られたショコラたちとどんな物語があったでしょうか❤︎

私にとってショコラは他のお菓子とはちょっと違う沢山の思いがあります。
そんなショコラを召し上がってくださいました皆様、
本当に本当にありがとうございました❤︎
皆様のおかげでショコラを作ることができたことを感謝しています。
愛に溢れた日々がこれからも増えますように❤︎

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