手打ち生パスタ♩

OLYMPUS DIGITAL CAMERA久しぶりで、しかも数日前のお写真です。。。

先週末から一日置きのレッスンが続き、
皆さんの一生懸命な実習姿や、
美味しい笑顔、
また、一緒にレッスンされている方同士でのおしゃべりタイムなど、
私も幸せな時間を共有させていただいています^^

少しずつお家で楽しまれていただいていますでしょうか^^?

今月は、いつもよりもレッスン自体にもっと集中してみようかとお写真を撮るという頭を一旦外してみましたが、
やっぱり、せっかくのレッスン、皆さんが一生懸命作ってくださったお菓子たちも含め、
工程の邪魔にならない程度にお写真に残すというのも大切かな〜と思いつつ。。。

昨日はいちごのパウンドケーキレッスンでした♩
丁寧に作ってくださったお菓子たちを、
お土産話と一緒にご家族で囲んでくださいますように❤︎

それから、いつもお帰りの際、高速道路の降り口インターを間違えてしまっているというお話を伺いました!
昨日は、無事目的のインターで降りれましたでしょうか☆

皆さん、いつも長時間の運転をされてお越し下さってありがとうございます!
でも、とにかく安全運転でお願いします♩

さて、
手打ち生パスタですが、
ただいま、会員様が新しく生徒様をご紹介くださった場合、
この手打ちパスタレッスンを心ばかりのお礼にプレゼントさせていただいています。

粉の仕入れの関係で少しお待ちいただいていましたが、
次回は、ご希望でレモンクリームパスタをご紹介です☆

ご紹介するその前に、レモンクリームソースの味、再確認をするためにパスタを打ちました☆

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明日のレッスン準備が終わり次第、
先日作っておいたこの生パスタを使って
レモンクリームパスタを今夜の夕食にでもしようかしら☆

お伝えしている生パスタは機械等は一切使わず、手でこねて、手で伸ばして、包丁でカットします。
とても簡単にできることもあり、紙ベースのルセットはありませんが、
必要であればメモしていただいて、よろしければぜひおうちでも作ってみてくださいね〜^^

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