お菓子教室再受講について。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAこちらは去年のイルプルー単発講習会で教えていただいた百花蜜のプリン♩
独特なプロバンス地方の蜂蜜の香りがしっかり香るプリンです^^
まだしっかり冷え切ってはいないのですが^^;私のただいまの休憩おやつ^^

いろいろとやるべきことはあるのですが、
なぜ急にこれを作ったかというと…。。。
アングーテさんにいると、大抵お話をしながら作業しているのですが(もちろんほぼお菓子のことです)、
そんな会話の流れから、1日の間にシェフから急激に出される問題が幾つかあるのです…
そんな昨日の流れの中で、
「プリンで一番大事なことは?」
私の思う幾つかを答えるも、いくつもの答えに「それの…?!」と…
「なかなかみんなあんまり重要視していない!」
と、なかなかシェフが教えようとしてくださる答えに行き着かない…

と、そんなエピソードがあったのですが、
大抵そういう話題になり答えが分からず悔しく必死になるときは、帰宅後や後日作りシェフに召し上がっていただけるようお願いすることがあるので…。。。(冷静に考えると相当本当に迷惑です。でもシェフはいつも召し上がって感想をおっしゃってくださいます;;)
しかし…「今日はもう作らなくていいからね!(=(心の声)夜遅くになって持ってこなくていいからね))」
と何度も釘を刺されたので、諦めて本日予定の仕事をこなしながら作ったというわけです^^;

このプリンも美味しいけど、
やっぱりカスタードプリンの方が好みなのかなぁ。私。
あ〜〜〜、今夜か明日、今度はカスタードの方を作って食べ比べてみたいなぁ。

あれ?だいぶ話が反れました。。。すみません。

ここのところ、ちょこちょこと再受講される方がいらっしゃいますのに、
しっかりしたご案内ができていませんでしたので、
また忘れぬうちにご案内しておきます。

以前ご受講されたメニューを再度ご受講の場合(再受講)は、
10%オフにてご案内いたしますので、
お申し込みの際に、念のため備考欄へ再受講の旨、お書き添えください☆

それから、
なかなか今年に入りスケジュールの関係上、リクエストレッスンについては思うようにお受けできないことが多いのですが、
ご希望のご連絡をいただいているメニューでスケジュールとご人数様が合います時には個別にご連絡させていただきますので、
気長にお待ちいただき…。。よろしくお願いいたします。
なお、恐れ入りますが、
enでは基本的に月ごとにメニューを決めてご案内しております。
カレンダーでのご予約に関しましては、その月のメニューのご予約が優先となりますことをあらかじめご了承ください。
リクエストレッスンについてのご希望は、レッスン時に直接お申し出ください。
私が間違いや忘れてしまうことがないよう、書き留めさせていただき、ご案内できる時にはこちらからご連絡させていただきます。
なお、リクエストレッスンについては、会員様限定となります。
ご不明な点はどうぞお問い合わせください☆
よろしくお願いいたします。

さて、もう一仕事頑張りたいと思います^^☆

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